Crispy Chicken Burger
- Geplaatst op
- Door mr.Fillet
20 min
4 personen
Ingrediënten
- 4 kipfilet
- 200 gr cornflakes
- 3 rode uien
- 2 hamburger broodjes
- 1 tube truffel mayonaise
- 1 little gem
- 100 gr suiker
- 1 flesje balsamico
Bereiding
- Snijd de kipfilet in 2 stukken en sla deze met een pan wat platter.
- Paneer de kipfilet met de cornflakes en bak ze in een pan met ruim olie op middel hoog vuur.
- Snijd nu de uien in ringen en bak deze aan in een koekenpan zonder olie.
- Voeg de suiker toe aan de uien en laat deze karamelliseren. Blus de uien af met wat balsamico azijn.
- Bouw nu je burger op met sla, tomaat, kip, uien en saus.
