Thaise zoet zuur met bloemkool rijst en krokante uitjes
- Geplaatst op
- Door mr.Fillet
20 min
2 personen
Ingrediënten
- 4 kipdij
- 200 ml chilisaus
- 100 ml soya saus
- 1 rode ui
- 100 gr ananas blokjes
- 1 komkommer
- 400 gr bloemkool rijst
- 50 gr krokante uitjes
Bereiding
- Snijd de kipdij in reepjes.
- Snijd de rode ui in blokjes en bak dit samen met de kip goed aan.
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Blus de kip af met chilisaus en de soya en laat dit zachtjes pruttelen.
- Voeg de ananas en komkommer toe.
- Wok de bloemkool rijst gaar in olie met zout en peper.
- Serveer alles in een diep bord en strooi de krokante uitjes er overheen.
