FAQ

Veel gestelde vragen

Voor hoe laat moet ik bestellen om dezelfde dag mijn bestelling in huis te hebben?

Als je op werkdagen voor 10:00 uur bestelt dan bezorgt Trunkrs jouw bestelling dezelfde dag nog vers en gekoeld bij je thuis! Bestel je na 10:00 uur dan wordt de bestelling de volgende werkdag bezorgd. De bezorgtijden liggen tussen 17.00u en 22.00u.

Bezorgen jullie in heel Nederland en altijd gratis?

Inderdaad! We bezorgen op werkdagen in heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). En we bezorgen altijd gratis!

Ik heb geen bevestigingsmail ontvangen. Wat nu?

Het komt helaas voor dat de bevestigingsmail door diverse spamfilters worden afgevangen. Ondanks onze inspanningen is dit niet altijd te voorkomen. Wanneer je naar je account gaat en inlogt met je e-mailadres dan kun je al je bestellingen zien onder het kopje "Mijn bestellingen".

Hoe verpakken jullie mijn bestelling?

De 's ochtends vers gesneden kip zit in aparte dicht gesealde 2,5 kg schalen. Je kunt daardoor vrij eenvoudig een bestelling delen met iemand. Voor de verzending gebruiken we een dubbel laags kartonnen doos met daarin twee grote icepacks voor de koeling. Daarnaast leveren we gratis diepvrieszakjes mee zodat je zelf (gemarineerde) porties kunt maken. Wel zo handig!

Hoe lang kan ik de kip gekoeld in de koelkast bewaren?

De kip is in een gesloten verpakking maximaal 10 dagen te bewaren in de koelkast bij maximaal +4 graden Celsius. Let op de datum die op het label staat vermeld. Zodra de verpakking open is dien je het binnen 24 uur te gebruiken of in te vriezen.

Hoe lang kan ik de kip ingevroren in de vriezer bewaren?

Als je de kip direct na levering invriest dan is deze 9 maanden te bewaren in ingevroren toestand. Vergeet niet de ten minste houdbaar tot datum op de vrieszak te schrijven. Diepvrieszakjes leveren we gratis mee.

Kan ik de kip na het ontdooien opnieuw invriezen?

Wij raden je af om dit te doen! Je loopt kans dat bacteriën gedurende het ontdooiproces in het vlees komen en het vries- en bakproces overleven. Niet doen!

Waarom is ambachtelijk fileren anders?

Ambachtelijk fileren houdt in dat het handwerk is. Het menselijk oog en handelingen zorgen er voor dat het nauwkeuriger gebeurt waardoor de kwaliteit van het vlees beter is en er minder tot geen vet, pezen en botsplinters in het vlees zitten.

Uit welk land komen jullie kippen?

Wij kiezen er bewust voor om kippen uit Nederlandse slachterijen te gebruiken. We weten dan zeker dat ze onder de in Nederland streng nageleefde Europese wetgeving vallen wat betreft de omstandigheden. Verder weten we ook dat het slachtproces dan humaan verloopt.  

Onder welke omstandigheden leven de kippen?

De jonge vleeskuikens komen aan in schone en verwarmde stallen, met vers strooisel op de vloer. De vleeskuikenhouder streeft ernaar om de optimale omstandigheden te creëren. De kuikens krijgen voer wat is afgestemd op de leeftijd en ze hebben toegang tot schoon drinkwater. Ook het klimaat is optimaal (temperatuur, luchtcirculatie, etc.). Door informatie over het gewicht, voer en wateropname en het gedrag te verzamelen kunnen de vleeskuikenhouders de omstandigheden waar nodig aanpassen, als het nodig is ook in overleg met dierenartsen.


De voorzieningen in de stal om het welzijn van de kippen te garanderen voldoet aan de Europese wetgeving (waarin bijvoorbeeld staat hoeveel kippen per m2 gehouden mogen worden). De dieren hebben de hele dag door voedsel en water. In Nederland schenken ze ook aandacht aan de voetzooltjes van kippen, deze worden gecontroleerd als maatstaf voor het welzijn van de dieren. Als er vaak afwijkingen worden ontdekt is dat een teken dat er te veel kippen in de stal zitten en moet de boer maatregelen nemen.

Van wat voor soort kippen is jullie vlees afkomstig?

Ons aanbod kan bestaan uit vlees afkomstig van op verschillende manieren gehouden vleeskuikens. Wanneer ons aanbod bestaat uit vlees dat voor 100% anders is dan van de reguliere vleeskuikens (bijvoorbeeld bio, scharrel, halal), dan zullen we dit expliciet vermelden bij het aangeboden product.

 

Op de website kipinnederland.nl kun je meer informatie vinden over de verschillende soorten en de vleeskuikensector in het algemeen. De sector is continu bezig met diverse vernieuwingen. Deze vernieuwingen dragen bij aan verbeteringen op het gebied van dierenwelzijn, voedselveiligheid, volksgezondheid en milieu.    

Hoe worden de kippen geslacht?

De Nederlandse slachterijen behoren tot de modernste ter wereld. Het grotendeels geautomatiseerde slachtproces staat van het moment van binnenkomst van de dieren tot het moment dat het vlees de slachterij verlaat onder toezicht van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA).

 

Voordat de kuikens worden geslacht worden zij eerst verdoofd. De manieren van verdoven en slachten zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en vastgelegd in Europese wetgeving. Hier staat ook in dat het personeel kennis moet hebben van dierenwelzijn en dat er een zogenaamde Poultry Welfare Officer aanwezig moet zijn op het slachthuis die verantwoordelijk is voor het dierwelzijn. In de Nederlandse slachterijen worden kuikens dus voor het slachten altijd op een goede manier verdoofd.

Wat gebeurt er met alle kippendelen naast kipfilet en kipdijfilet?

De vleeskuikensector heeft markten over de hele wereld. Daar wordt voor ieder deel van de kip een koper gevonden, de zogenaamde vierkantsverwaarding. Alles van de kip wordt gebruikt.