Butter garlic chicken
- Geplaatst op
- Door mr fillet

20 min
4 personen
Ingrediënten
- 6 kipdij
- 4 tenen knoflook
- 3 sjalotten
- 6 blaadjes sali
- 75 gr roomboter
- 500 ml kookroom
- 1 limoen
Bereiding
- Snijd de dijen in reepjes.
- Plet de knoflook en snijd deze fijn.
- Snipper de sjalotten.
- Doe olie in de pan en laat deze warm worden. Bak nu de sjalot, knoflook en de salie aan.
- Belangrijk om dit even lekker aan te bakken, dat geeft veel smaak.
- Doe nu de kippendijen erbij en bak deze een aantal minuten aan.
- Blus het geheel af met de kookroom en laat het 10 minuten zachtjes garen.
- Haal de pan van het vuur. Voeg de boter toe en laat deze al roerend smelten.
- Snij de limoen in tweeën, knijp het sap uit en roer alles goed door.
